WINSTUB LA FLAMMERIE -

Les Aiguillettes de Canard au Pinot Noir, Miel et son Chutney de Quetsches

Duck with Pinot Noir sauce and honey - Ente mit Pinot-Noir-Sauce und Honig

Le Strudel « Façon du Chef » et sa Salade (Pommes de Terre, Saucisse Fumée, Munster, le tout enrobé de pâte)

Potatoe pie with Munster cheese and smoked sausage - Kartoffeltorte mit Munsterkäse und geräucherter Wurst

Le Poêlon de Pommes de Terre au Munster et sa Palette Fumée

Potatoes with Munster cheese and shoulder of pork - Kartoffeln mit Munsterkäse und Kassler

Le Gratin de Pâtes au Ribeaupierre et Lardons Fumés

Pasta gratinated with Ribeaupierre cheese and bacon
Nudeln mit Ribeaupierrekäse und Speck überbacken

Les Pastas de la Mama

L’assiette de Germaine (Frites, Pommes de Terre Sautées, Salade, Fromage Blanc)

French fries, roasted potatoes, salad, fresh cheese - Pommes, bratkartoffeln, salat, quark

La Tartine Chaude aux 3 Fromages et sa Salade

Bread with 3 cheeses topping mixed salad - Brot mit 3 käse unberbacken, gemischter salat

Les Pommes de Terre Coiffées aux 2 Fromages d’Alsace

Potatoes topped with 2 cheeses, salad - Kartoffeln mit 2 käse überbacken, salat