Nos Desserts
Le fromage blanc
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| Au coulis de fruits |
4,00 € |
| Au kirsch |
5,50 € |
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La crème brûlée
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5,50 € |
La marbrée
Glace vanille, chocolat, chantilly et chocolat chaud
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7,50 € 6,60 €* |
Le vacherin Grand-Mère aux 2 parfums et son coulis
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7,50 € |
L’Alsacienne
Mousse au kirsch glacée sur son coulis aux fruits
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7,50 € |
Le Moelleux au chocolat et sa glace, sauce chocolat chaud
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7,50 € |
Les suggestions de Florence
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7,50 € |
La tarte aux fruits
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4,50 € |
La tarte streusel tiède, sa glace vanille et chantilly
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7,50 € |
Les sorbets arrosés
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8,00 € |
Le café Irlandais
Whisky, café, chantilly
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8,00 € |
Le café Alsacien
Marc de Gewürz, café, chantilly
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8,00 € |
Le café Lorrain
Eau de vie mirabelle, café, chantilly
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8,00 € |
Nos fromages
La portion de Ribeaupierre
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3,50 € |
La portion de Munster
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3,50 € |
Le Munster au confit de Pinot Noir
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4,50 € |
L’assiette de Munsters aux saveurs Alsaciennes
Confit de Pinot Noir, Miel, cumin
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6,50 € |
L’assiette du Berger
Assortiment de Fromages
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8,00 € |
Pour déguster votre fromage, nous vous conseillons :
- un verre de Gewürztraminer
- un verre de Pinot Noir
Petite sélection de digestifs issue des alambics de Ribeauvillé et environs
Marc de Gewurztraminer, 4cl.
Trester aus Gewürztraminer Trauben
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5,00 € |
Liqueur de coing, 4cl.
Kitte Likör
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4,00 € |
Vieille Mirabelle, 4cl.
Alte Mirabelle
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5,00 € |
Vieille Prune, 4cl.
Alte Pflaume
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4,60 € |
Framboise, 4cl.
Himbeer
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4,60 € |
* ce produit a bénéficié de la baisse intégrale de la T.V.A.